Zwanger 21 dec 2018 Leanne Hansma

Zwanger aan het kerstdiner: van deze recepten ga je genieten

Geen rauw biefstukje op je bord deze kerst en laat de wijntjes ook maar in de kast staan dit jaar. Als je aan het kerstdiner denkt, denk je misschien niet gelijk aan zwangerschapsproof. Maar er zijn hele lekkere recepten die je, ook met een baby in je buik, kunt maken én niet geheel onbelangrijk ook mag eten. De gerechten zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens feestelijk. Dus stuur dit lijstje maar vast door naar je familie.

Wij zijn gaan snuffelen bij onze collega’s van Culy en trokken dit lekkere 3-gangen kerstdiner voor jullie uit de kast.

Voorgerecht

Aardperensoep

Simpel, maar chique: dat is deze aardperensoep van Culy. Met zijn notige smaken is dit een mooi voorgerecht voor het zwangerschapsproof kerstdiner. Je kunt het ook nog eens mooi opdienen. En zeg nou zelf: een soepje doet het altijd goed. Zwanger of niet.

Zorg er bij dit gerecht wel voor dat je boter kiest die gemaakt is van gepasteuriseerde melk.

Culy Homemade: aardperensoep met amandelmelk en bruine boter

Hoofdgerecht

Bloemkoolpuree met gebakken paddenstoelen en pastinaak

Typisch een gevalletje van het oog wil ook wat, want het ziet er écht verrukkelijk uit. En als we onze collega’s van Culy mogen geloven, dan smaakt het ook zo. Dit gerecht is niet alleen geschikt voor zwangere vrouwen, maar ook de Vega’s onder ons kunnen hun hart ophalen.

Gebruik bij dit gerecht alleen slagroom van gepasteuriseerde melk.

Culy Homemade: bloemkoolpuree met gebakken paddenstoelen en pastinaak

Nagerecht

Citroentoetjes met vlierbloesem

Ga jij deze kerst voor gemak? Dan zit je met dit dessert helemaal goed.  En niet alleen omdat-ie super simpel te maken is. Volgens onze collega’s van Culy “doet ook de combinatie zoetzuur het bij preggo’s blijkbaar goed, dus dit dessert is ideaal.” En wij durven te wedden dat het ook bij de andere tafelgasten in de smaak valt.

Zalige citroentoetjes met vlierbloesem (het makkelijkste toetje ooit!)

Tiramisu

Als je zwanger bent zijn er helaas dingen die je moet laten staan. Met tiramisu is dat onwijs lastig en ook voor de rest van de gasten is het misschien balen. Maar daar komt nu verandering in. Speciaal voor jou én de rest is er nu ook tiramisu die je mag eten met een mini-mensje in je buik. ‘“Een zalige tiramisu dus, die niet onderdoet voor de traditionele variant.”

Zwangerproof tiramisu met bijzonder ingrediënt

Drankjes

Bij een kerstdiner horen natuurlijk ook drankjes. Maar wel zonder alcohol natuurlijk! Kun je écht niet zonder je wijntje of biertje? Ga dan voor de 0.0 variant. Ga je toch liever voor een non-alcoholische versnapering? Maak een kan met water en doe daar extraatjes in als citroen, munt, komkommer of cranberries. Of ga voor een mocktail (cocktail zonder alcohol).

Zin in een drankje? 8 heerlijke mocktails waar je deze zomer van kunt genieten

Wat ga jij eten tijdens het kerstdiner én heb je nog tips voor een lekker zwangerschapsproof recept? Deel het op het Mamaforum!

Laatste reactie
0 reacties totaal
Nog geen reacties
Praat mee op het forum
Reageer op artikel:
Zwanger aan het kerstdiner: van deze recepten ga je genieten
Sluiten